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久違的食記...冏
不廢話,馬上切入主題!
這個白河鴨頭可是只有在台南白河才有
別的地方都吃不到的好物啊((指
有別於大家最常見的"東山鴨頭"
他的長像不像東山鴨頭那麼黑嚕嚕
吃起來的口感也不太一樣
怎麼說呢...比較像煙燻滷味那種口感
應該是製做的過程中並沒有加太多其他的佐料
吃起來不容易膩,不知不覺會一隻接著一隻一直吃下去...
真的是超~好吃的呢!!!
而且推薦大功臣[我的老闆]很肯定的說
全白河僅此一家,別無分號哦!
不廢話,馬上切入主題!
這個白河鴨頭可是只有在台南白河才有
別的地方都吃不到的好物啊((指
有別於大家最常見的"東山鴨頭"
他的長像不像東山鴨頭那麼黑嚕嚕
吃起來的口感也不太一樣
怎麼說呢...比較像煙燻滷味那種口感
應該是製做的過程中並沒有加太多其他的佐料
吃起來不容易膩,不知不覺會一隻接著一隻一直吃下去...
真的是超~好吃的呢!!!
而且推薦大功臣[我的老闆]很肯定的說
全白河僅此一家,別無分號哦!
因為當天是因為出差完畢後小小的繞道去買的,再加上時間有點緊迫
只有我的小P照出來的超模糊照,請大家見諒
V鴨翅 / 12隻100元V
V鴨脖子 / 5隻100元V
雖然吃到最後會手會蠻油的,但真的很香而且咬起來也很有彈性,好吃!
當天我只買了二種,其實還有很多其他的選擇如:鴨舌頭,鴨腳...等等
數量的部份因為太晚PO文...有些不太確定了,不過價格我是各買100元所以不會錯
最後,附上一張超模糊店家攤子照片(冏)
位於:白河的中正路與中山路十字交叉口的某一邊
營業時間:看老闆心情,大多在傍晚開始,如果老闆那天有營業的話
所以想吃要碰運氣哪...不過第一次和第二次的造訪都是在差不多的時間(下午6~7點)
老闆心情應該也不錯,所以幸運的都有買到好吃的白河鴨頭
下次有機會再經過白河,也要繞過去買其他美味來好好享用一番!
然後會帶相機將清楚的照片和所在位置好好的做更新XD
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